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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

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me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

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Donuts de zanahoria

06 February 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

06 February 2024
Categoría:

Te apetecen unos donuts?


Aquí te dejo una versión rápida y saludable. Donuts de zanahoria, listos en 5 minutos. Sí, sí, solo necesitas 5 minutos y tendrás los donuts listos.


Antes de empezar, asegúrate que tu molde de donuts es apto para microondas. Yo uso una de la marca Lacor que me va de fábula, apto para todas las cocciones y para el lavavajillas y además no se pega nada!


Así que ya sabes, hazte con tu molde Lacor y prueba estos deliciosos donuts.


La harina puedes usar la que más te convenga, trigo, espelta, avena, arroz... al llevar huevo no afecta en la esponjosidad del donut. Así que si tienes algún celíaco en casa, adelante con la receta con una harina sin gluten.

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Ingredientes

  • 150 g de zanahoria
  • 2 huevos
  • 50 g de la harina que prefieras
  • 50 g de panela, azúcar o endulzante
  • 1/2 sobre de levadura química Royal
  • azúcas para espolvorear o glaseado o chocolate fundido para decorar
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso 150 g de zanahoria y trituramos 10 segundos a velocidad 5.

2 Paso

Añadimos el resto de ingredientes (2 huevos, 50 g de harina, 50 g de panela y 1/2 sobre de levadura química)  y programamos 10 segundos a velocidad 7.

3 Paso

Untamos el molde de donuts con aceite de oliva y repartimos la mezcla.

4 Paso

Cocinamos en el microondas 4 minutos a máxima potencia.

5 Paso

Una vez tibios, los desmoldamos.

Los podemos rebozar con azúcar, bañarlos con chocolate o decorarlos con glaseado.

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06 February 2024
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