Thermomix® Lleida

Teresita Jove Jove

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix® . Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix® , cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo  recetas especiales  que  elaboraré  y fotografiaré para que  tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix® . Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix® , cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo  recetas especiales  que  elaboraré  y fotografiaré para que  tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

HELADO DE YOGURT CON COULIS DE FRAMBUESA CON Thermomix®

24 julio 2016
24 julio 2016
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Es un helado más ligero, no tan dulce... te adjunto la receta del helado de yogurt, que puedes acompañar con un coulis de fruta, del sabor que quieras, pero el de frambuesa o fresa, por el color rojo, quedan muy bien visualmente a la hora de la presentación. Te lo aconsejo. HELADO DE YOGURT CON COULIS DE FRAMBUESA CON Thermomix® INGREDIENTES: 4 yogures 80 gr. de azúcar invertido 80 gr. de nata PREPARACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes en el vaso, 30 segundos /velocidad 5. Vertemos en un recipiente y congelamos. En unas horas, lo sacaremos y lo trituraremos en el Thermomix® en velocidad 5, hasta que esté cremoso. Lo congelaremos otra vez durante unas horas. Repetiremos la operación de triturado, dos veces más. En la última ya podremos tomárnoslo. COULIS DE FRAMBUESAS INGREDIENTES: 250 gr. de frambuesas 100 gr. de azúcar PREPARACIÓN: Pondremos los ingredientes en el vaso Thermomix® , y trituraremos 1minuto /velocidad 5-10 progresivamente. Bajaremos los restos de la pared hacia el centro y vamos a cocer durante 5 minutos/100ºC/velocidad 1. Podemos colar para sacar las pepitas y que quede la salsa fina.    

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24 julio 2016