Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón con Thermomix® desde Vielha

#Carnes y aves 21 agosto 2020

hola de nuevo 

Tras este largo parón, hoy vengo con una deliciosa receta de alitas pollo, salen espectaculares,  es rápida, sabrosa y sana. 


Los ingredientes son fáciles de encontrar y bien asequibles. 


Para acompañar siempre pongo vasitos de arroz en el VAROMA y unos huevos envueltos en film, así aprovecho la cocina en niveles.


La receta la tenéis en COOKIDOO, pero os la dejo aquí escrita por si aún no os habéis decidido a registraros.


Ingredientes


5 - 6 dientes de ajo


½ cucharadita de jengibre fresco


50 g de zumo de limón


70 g de miel


70 g de salsa de soja


30 g de aceite de oliva virgen extra


3 pellizcos de pimienta negra molida


1000 g de alitas de pollo


1 cucharada de cebollino fresco picado (opcional)


Preparación


Ponga en el vaso los ajos y el jengibre y trocee 4 seg/vel 5.


Agregue el zumo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite y la pimienta. Mezcle 5 seg/vel 5. Ponga las alitas de pollo en un bol, vierta la mezcla del vaso y remueva. Deje marinar un mínimo de 30 minutos.


Ponga en el vaso las alitas con todo el adobo y programe 25 min/100°C/giro inverso/vel Cuchara. Seguidamente, programe 10 min/Varoma/giro inverso/vel Cuchara sin poner el cubilete para reducir la salsa. Vierta las alitas en una fuente y sirva bien calientes espolvoreadas con el cebollino picado.


Mirad qué resultado! Una delicia no?




¿!Cuéntame que tal te han salido!?


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Me encanta! lo aprecio mucho! 


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