Mi hobby es cocinar, y des de que me gane mi Thermomix® que empeze mi blog, anndcookies.blogspot.com. Ahora para todas aquellas que no vivis en Catalunya mis recetas en castellano!!!Si teneis alguna duda o pregunta nuriavigas @ hotmail .com.
Espero que os guste, intentaré poner fotos!! ya que una imagen vale más que mil palabras!!!
Mi hobby es cocinar, y des de que me gane mi Thermomix® que empeze mi blog, anndcookies.blogspot.com. Ahora para todas aquellas que no vivis en Catalunya mis recetas en castellano!!!Si teneis alguna duda o pregunta nuriavigas @ hotmail .com.
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Coulant de chocolate!!!
09 agosto 2014
Ingredientes:
• 200 g chocolate fondant
• 200 g mantequilla
• 4 huevos
• 100 g azúcar
• un pellizco de sal
•90 g harina
1. Rayaremos el chocolate, 30 seg / vel. 10.
2. Añadiremos la mantequilla y fundiremos 3 min/ 80*C / vel. 3.
3. Pondremos los huevos, el azúcar y la sal, mezclaremos 10 seg / vel. 3.
4. Por último, la harina y mezclaremos 30 seg / vel. 3.
5. Repartiremos en moldes, yo he utilizado flan estàs de aluminio.
6. Precalentamos el horno 200*C. I lo pondremos 6 minutos. Yo he puesto abajo y ventilador.
Daremos la vuelta a la flanera y... Uala!!!!!
Buenisimos!!! O se lo preguntais a mis compañeros de trabajo!!!!! Se los comen de dos en dos!!!! En la Despedida de Juli en planta!!!
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2. Añadiremos la mantequilla y fundiremos 3 min/ 80*C / vel. 3.
3. Pondremos los huevos, el azúcar y la sal, mezclaremos 10 seg / vel. 3.
4. Por último, la harina y mezclaremos 30 seg / vel. 3.
5. Repartiremos en moldes, yo he utilizado flan estàs de aluminio.
6. Precalentamos el horno 200*C. I lo pondremos 6 minutos. Yo he puesto abajo y ventilador.
Daremos la vuelta a la flanera y... Uala!!!!!
Buenisimos!!! O se lo preguntais a mis compañeros de trabajo!!!!! Se los comen de dos en dos!!!! En la Despedida de Juli en planta!!!
09 agosto 2014