Thermomix® Lleida

Montse Granollers Saltiveri

BENVINGUTS I BENVINGUDES AL MEU BLOG DE Thermomix® . Aquest bloc està pensat per compartir receptes, trucs de cuina,......., i també informacions de promocions que ofereix l'empresa. Sempre per aconseguir millorar el funcionament del Thermomix® Espero que el disfruteu !!!

BENVINGUTS I BENVINGUDES AL MEU BLOG DE Thermomix® . Aquest bloc està pensat per compartir receptes, trucs de cuina,......., i també informacions de promocions que ofereix l'empresa. Sempre per aconseguir millorar el funcionament del Thermomix® Espero que el disfruteu !!!

Trinxat de col fet amb Thermomix®

17 enero 2022

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

Ración para 4 personas

17 enero 2022

Heu fet mai el trinxat de col ??


L’olor del trinxat , amb l’all, la cansalada, mmmmm😋


A casa nostra ens encanta, i també la facilitat de fer-la amb Thermomix® , saber que només embrutem un aparell. 


La recepta que faig normalment la vaig treure d’un llibre de Tm31 


Us la publico per a que pugueu fer-la guiada amb el TM6 . 


Espero que us agradi 😉


Ingredientes

  • 750gr de col tallada a trossos
  • 70gr d’oli
  • 2-3 grans d’all
  • 200gr de cansalada de la panxa
  • 100gr d’aigua
  • Sal
  • 1 patata trossejada a daus
  • 1/2 butifarra negra a trossos i sense pell (opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

Trossejem en dues vegades la col 8seg/V. 4 i la reservem en un bol 

2 Paso

Posem l’oli al vas i calentem 3 min / T.120*C/V. 1

3 Paso

Hi afegim els alls i piquem 4 seg/ V.5

4 Paso

Afegim la cansalada i sofregim 5 min / T.120*C / V. 1

5 Paso

Retirem uns talls de cansalada si ho volem per l’emplatat

6 Paso

Afegim la col trossejada, l’aigua i la sal i programem 25 min / T. Varoma / V. 1 Gir Invers 

Quan faci 5 minuts que s’està coient anem tirant les patates pel bocal de la tapa 

7 Paso

Si optem per posar-hi butifarra negra, l’afegirem quan falti 5 minuts per acabar 

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta
Solicita demostración