LICOR DE TORRÓ

#Navidad 15 noviembre 2020

Si durant aquestes properes festes nadalenques vols sorprendre a amics i / o familiars, i et ve de gust regalar algun detall, aquest «Licor de torró» és perfecte!!!!


A casa som de regalar sempre cosetes artesanals (polvorons, galetes, bombons, ...) fetes per nosaltres i aquest any amb Thermomix® i aquest licor de torró ho tenim super fàcil!!! 



És molt senzill d'elaborar, només necessites 25 minuts en total i està sorprenentment bo !!


Ingredients (per a 1 ampolla)



  • 125 g. de torró dur a trossos

  • 100 g. de sucre

  • 150 g. de llet condensada 

  • 200 g. de nata per muntar (amb 35% m.g.)

  • 250 g. de llet

  • 350 g. de rom daurat 


Preparació: 



  1. Al got del Thermomix® posem el torró i premem la funció turbo, d'1 segon, 2 o 3 vegades. Després, pulveritzem durant 10 segons/velocitat 10. Amb l'espàtula, baixem el torró cap al fons del vas.

  2. Afegim el sucre, la llet condensada, la nata i la llet. Col·loquem el cistell sobre la tapa en lloc del cubilet i programem 18 minuts / 100ºC / velocitat 3.

  3. Incorporem el rom i programem 10 segons / velocitat 4.

  4. Aboquem en 1 ampolla de vidre, deixem refredar i servim o guardem a la nevera.



T'animo a provar-ho i a sorprendre als teus éssers estimats en aquestes festes de Nadal!!


Fins aviat i gràcies per compartir aquesta estoneta amb mi!!!


Si t'ha agradat aquesta publicació no oblidis donar-li al Like al final ;-)