ES PODEN PELAR ALLS AMB Thermomix® ?

#Trucos 20 noviembre 2020

A casa cuinem molt amb all, així que el cap de setmana dedico una estona a pelar alls per a tota la setmana ... He dit dedico ?? Volia dir dedicava ... Us explico per què ?? 


Doncs un dia fent una ullada per la blogosfera de Thermomix® vaig descobrir que es poden pelar alls amb el Thermomix® !!!


Vull compartir amb tú aquest truc per pelar-los sense esforç que me superencanta!!


Com ja saps Thermomix® t'ajuda i et simplifica moltíssimes tasques, doncs bé, una d'elles és aquesta de pelar els alls.


Aquest truc ens va fenomenal quan hem de pelar bastanta quantitat d'alls, com jo que ho faig el cap de setmana per tota la setmana. Per un o dos no ens val la pena!!


Ens posem mans a l'obra ??


Únicament necessitarem: 



  • Un o més cap/s d'alls

  • 1 litre d'aigua



PREPARACIÓ


  1. Separem els alls del cap i els tirem al vas, afegim l'aigua i programem 6 segons / gir invers/ velocitat 4.

  2. Deixem reposar un parell de minuts i veurem com les pells suren mentre els alls van al fons.

  3. Escorrem amb ajuda del cistellet. Un cop retirades les pells i separats els alls els eixuguem amb paper absorbent. 




IMPORTANT

*No oblidis posar el gir invers perquè les dents d'alls es quedin senceres.



COM CONSERVAR


  • Podem congelar-los i treure'ls quan els necessitem.

  • Coberts amb oli d'oliva verge extra es mantenen perfectament i l'oli va adquirint un toc ideal. Això sí, si retires alls omple d'oli el pot perquè quedin ben coberts o es faran malbé. Pots tenir-los a la nevera.


Espero que et serveixi aquest truquet i moltes gràcies per compartir aquesta estona amb mi llegint-me!!



 Si t'ha agradat aquesta publicació no oblidis donar-li al Like al final ;