Blog de MÓNICA NORTE GONZÁLEZ

ROSQUILLES AMB Thermomix®

#Postres y dulces 22 diciembre 2020

ROSQUILLES AMB Thermomix®

Por Mónica Norte González | Lleida

Ja hem començat les vacances escolars de Nadal i, no sé vosaltres, però, els meus fills estan desitjant que els prepari coses "especials". Saben de sobres que per festes de Nadal els berenars són una mica menys estrictes !!! Doncs avui han triat...

PA XINÈS AMB Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 diciembre 2020

PA XINÈS AMB Thermomix®

Por Mónica Norte González | Lleida

Una dels menjars o productes Orientals que més m'agraden i alhora em sorprèn pel seu sabor és el pa xinès. Una textura cruixent amb un sabor una mica dolç... M'ENCANTA !!!Amb el nostre Thermomix® podem elaborar aquest deliciós pa sense esforç, només c...

LLUÇ AMB LLAGOSTINS, MUSCLOS I CLOÏSSES EN SALSA DE PORROS AL Thermomix®

#Pescados y mariscos 15 diciembre 2020

LLUÇ AMB LLAGOSTINS, MUSCLOS I CLOÏSSES EN SALSA DE PORROS AL Thermomix®

Por Mónica Norte González | Lleida

Des que vam fer per primera vegada el peix al vapor, al Varoma de Thermomix® , no hem deixat de fer-ho així, queda espectacular i en el punt just, m'encanta!!Avui et porto una recepta de lluç amb llagostins, musclos i cloïsses fet al vapor i acompanyat...

#Trucos 10 diciembre 2020

TIPUS DE LLEVAT, QUIN TRIAR SEGONS L'ELABORACIÓ

Por Mónica Norte González | Lleida

El llevat és imprescindible quan elaborem pa o pastisseria a casa, però ... quin llevat hem d'utilitzar en cada elaboració?Segur que alguna vegada mirant una recepta has vist que et demana llevat i en aquell moment no tenies aquest tipus de llevat a...

TIPUS DE LLEVAT, QUIN TRIAR SEGONS L'ELABORACIÓ