Bombones de avellanas con Thermomix® en Lleida

#Navidad 03 diciembre 2017



Es diciembre, se acerca la Navidad. Ya vemos colgadas las luces y decoración navideña, los anuncios en la televisión de juguetes, perfumes, cava y bombones. Parece que no es navidad sin Ferrero Rocher.


Os traigo una receta que podréis hacer fácil y rápidamente en casa de un dulce muy parecido y con el que sorprender a todos vuestros invitados. Para elaborar estos bombones sólo se necesitáis tres ingredientes.


Ingredientes:


200 g de chocolate con leche fondant 


100 g muesli


150 g avellanas tostadas y peladas


Preparación:



  1. Poner el chocolate a trozos en el vaso en el vaso, trituramos 15 seg/ vel progresiva 5-10.

  2. Programar 6 min/45ºC/vel 3, para deshacer el chocolate y tenerlo atemperado.

  3. Incorporar las avellanas y el muesli, programar 5 seg/vel 5.

  4. Con la ayuda de dos cucharas formar bolas y ponerlas en moldes de trufa o mini magdalenas. Dejar enfriar una hora en nevera.


Ya están listos para disfrutar. Que aproveche!!


Receta original