Hola
me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.
Hola
me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 4 personas
EL CLÀSSIC ARRÒS A LA CUBANA.
UN FLAMET D'ARRÒS, UNA CULLERADA DE TOMÀQUET CASOLÀ, UN OU I PLÀTAN.
AQUESTA VERSIÓ SENSE FREGITS US SORPRENDRÀ, MOLT MÉS LLEUGEERA PERÒ IGUAL DE DELICIOSA.
ARRÒS BLANC
POSEU 50 G D'OLI I 2 GRANS D'ALL AL VAS I SOFREGIU 2 MINUTS/120 °C/VEL 1.
INTRODUIU EL CISTELLET AMB 300 G ARRÒS.
AFEGEIU UNA MICA DE SAL I 1000 G D'AIGUA I PROGRAMEU 20 MINUTS/100 °C/VEL 4.
UN COP ACABI, AMB L'ESPÀTULA RETIREU EL CISTELLET I RESERVEU L'ARRÒS EN UNA SAFATA PERQUÈ ES REFREDI.
TOMÀQUET FREGIT, PLÀTANS I OUS MOLLET
BARREGEUI EN UN BOL PETIT 3 CULLERADES DE SALSA DE SOJA I 2 CULLERADES DE CARAMEL LÍQUID.
AMB UN PINZELL DE CUINA, PINTEU ELS PLÀTANS PELATS I TALLATS PER LA MEITAT.
EMBOLIQUEU-LOS AMB FILM TRANSPARENT I COL·LOQUEU-LOS DINS EL VAROMA.
TALLEU UN QUADRAT DE FILM TRANSPARENT, PINTEU-LO AMB OLI I POSEU-LO DINS EL CUBILET.
TRENQUI UN OU DINS, AFEGIU SAL I PEBRE I TANQUE-LO FORMANT UN SAQUET.
POSEU-LO LA SAFATA VAROMA, REPETIU L'OPERACIÓ AMB ELS ALTRES OUS I RESERVEU.
POSEU EN EL GOT EL TOMÀQUET TRITURAT, L'OLI, EL SUCRE I 1 CULLERADETA DE SAL.
POSEU EL VAROMA (SENSE LA SAFATA!) A LA SEVA POSICIÓ I PROGRAMEU 18 MINUTS/VAROMA/VEL 2.
SEGUIU AMB LA RECEPTA
MESNTRESTANT, A CADA PLAT MUNTEU UN FLAMET D'ARRÒS.
PINTEU AMB OLI D'OLIVA UN BOL PETIT O FLAMERA, OMPLIU-LO D'ARRÒS I APRETEU BÉ AMB UNA CULLERA PERQUÈ AGAFI LA FORMA.
GIREU-LO CAP PER AVALL SOBRE EL PLAT I SACSEGEU FINS QUE EL FLAMET ES DESENGANXI
DESTAPEU EL VAROMA AMB COMPTE I COL·LOQUEU LA SAFATA AMB ELS OUS. TORNEU A TAPAR.
PROGRAMEU 7 MINUTS/VAROMA/VEL 2.
POSEU 2 CULLERADES DE TOMÀQUET SOBRE CADA FLAMET D'ARRÒS, UN OU MOLLET AL DAMUNT I GUARNIU AMB DUES MEITATS DE PLÀTAN CARAMEL·LITZAT
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
Exportar receta