MANTEQUILLA GHEE PARA TU DIETA CETOGENICA

#Dietas especiales 25 enero 2020


¡Hola!


Desde hace un tiempo estoy interesada en la dieta cetogénica o KETO, en la que las grasas curiosamente, se convierten en protagonistas.


Una de las grasas más utilizadas en este tipo de dietas es la mantequilla Ghee, o mantequilla clarificada.


¡Prepararla en casa es tan fácil que no volverás a comprarla!


Ingredientes 


  • 250 g de mantequilla en trozos. (si puedes comprar mantequilla ecológica sería fantástico)

Preparación 



  1. Pon en el vaso la mantequilla, tapa sin cubilete y programa 30 minutos/ Varoma / velocidad cuchara.

  2. A través de una gasa, filtra el contenido del vaso y déjala enfriar.

  3.  Utiliza en tus recetas keto y disfruta!


¿Más fácil imposible verdad?


Os dejo alguna de las imágenes del proceso. Espero que la disfrutéis y ya sabéis, si queréis cocinamos juntos


Hasta pronto