Thermomix® Lleida

àngels Piniés Perea

Bienvenidos a mi blog! Soy Àngels Piniés, Team Leader de Thermomix® .En casa cocinamos a diario, nos encanta comer sano y sobre todo la variación. En éste mi espacio Thermomix® , voy a compartir con tod@s vosotr@s, algunas de las recetas que preparo para los míos. Espero que os gusten y disfrutéis con su elaboración, tanto como yo. Os espero!!

Bienvenidos a mi blog! Soy Àngels Piniés, Team Leader de Thermomix® .En casa cocinamos a diario, nos encanta comer sano y sobre todo la variación. En éste mi espacio Thermomix® , voy a compartir con tod@s vosotr@s, algunas de las recetas que preparo para los míos. Espero que os gusten y disfrutéis con su elaboración, tanto como yo. Os espero!!

CALDO VEGETAL EN MENOS DE LO QUE PIENSAS!

14 octubre 2020
14 octubre 2020


Hola, 


en estas tardes en las que empieza a refrescar y apetecen sopas y calditos, éste caldo vegetal os sacará de más de un apuro.


Fácil, sabroso, rápido, ideal, lo tiene todo!!!! os detallo los ingredientes y ya podéis ir y poner en marcha vuestro Thermomix® .


Ingredientes:



ésta es la base, pero si tenéis restos de verduras en el cajón de vuestro frigorífico podéis añadir lo que queráis.


Preparación:



  1. lavar bien todas las verduras, añadirlas al vaso y trocear 4seg/vel 4

  2. llenar de agua el vaso hasta la marca de máximo del mismo

  3. añadir la cucharada de concentrado de caldo de verduras

  4. programar 30 min/varoma/vel 1


cuando finalice la cocción, podéis pasar el caldo por un colador fino y dejarlo enfriar para utilizarlo a vuestra conveniencia. Os van a salir aproximadamente un par de litros de riquísimo caldo vegetal, o bien, dejar un poco del mismo junto a las verduras que habéis añadido, y triturar 30seg/vel 5-10 progresiva y conseguiréis una crema de verduras espectacular.


Espero que os guste tanto como a mi y ya sabéis, si queréis cocinamos juntxs!!!

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