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Thermomix® Lleida

àngels Piniés Perea

Bienvenidos a mi blog! Soy Àngels Piniés, Team Leader de Thermomix® .En casa cocinamos a diario, nos encanta comer sano y sobre todo la variación. En éste mi espacio Thermomix® , voy a compartir con tod@s vosotr@s, algunas de las recetas que preparo para los míos. Espero que os gusten y disfrutéis con su elaboración, tanto como yo. Os espero!!

Bienvenidos a mi blog! Soy Àngels Piniés, Team Leader de Thermomix® .En casa cocinamos a diario, nos encanta comer sano y sobre todo la variación. En éste mi espacio Thermomix® , voy a compartir con tod@s vosotr@s, algunas de las recetas que preparo para los míos. Espero que os gusten y disfrutéis con su elaboración, tanto como yo. Os espero!!

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ARROZ MELOSO CON PULPO

20 November 2016
20 November 2016
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Buenos días!domingo.... te apetece arroz.....,  y empiezas a pensar que te apetece un arroz diferente..... tienes arroz, y un poco de pulpo cocido? pues éste es tu arroz para hoy!!! Un delicioso arroz que gustará a toda la familia y que además es tan y tan fácil de hacer que vas a repetirlo a menudo.ingredientes:una cebolla mediana a cuartos1/2 dientes de ajo150 grs de pimiento rojo cortado a trocitos100 grs de aceite de oliva500/600 grs de pulpo cocido cortado a rodajas100 grs de tomate triturado natural o en conserva1 cd de pimentón dulce, sal, 1 hoja de laurel500/600 grs de agua según os guste más o menos caldoso250 grs de arrozPreparación:ponemos en el vaso de nuestro Thermomix® , la cebolla, los ajos y el pimeinto rojo y trocearemos 4seg/vel 4.sin lavar el vaso, añadiremos el aceite y calentaremos 5min/varoma/ vel 1.añadiremos el pulpo troceado y lo rehogaremos 7min/varoma/giro inverso/vel cucharaañadiremos las verduras que teníamos troceadas y sofreiremos 5min/varoma/giro inverso/ vel cucharaincorporaremos el tomate triturado, la sal, el pimentón, la hoja de laurel y programaremos 5 min/varoma/giro inverso/ vel cucharaañadiremos el agua y calentaremos durante 4 minutos/varoma/giro inverso/vel cuchara. una vez termine, añadiremos el arroz y lo programaremos 13 minutos/100º/giro inverso/vel cuchara.cuando finalice, dejaremos reposar el arroz en una cazuela o sopera donde repose unos 5 minutos y serviremos. Me encantaria ver fotos de vuestros arroces!!!   

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20 November 2016
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