Thermomix® er@
Hola,soy Ana Belén y vivo en Miralcamp (Lleida)
A partir de ahora os iré compartiendo recetas, os informaré de los talleres, cursos y promociones, que se Irán realizando para que puedas disfrutar al máximo de tu Thermomix® .
Atentos y a disfrutar!!!!
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INGREDIENTES:
300g. de chocolate para postres.
5 g. de aceite de oliva.
8 dátiles.
16 avellanas.
16 almendras tostadas
16 uvas pasas.
8 orejones.
PREPARACIÓN:
1. Forrar un molde con papel vegetal.
2. Poner el chocolate en el vaso y triturar 10 seg. vel 8.
3. Fundir el chocolate 4 min. 50º vel 2.
4. trocear los frutos secos a groso modo y añadir en un bol, reservar algunos frutos enteros para decorar.
5. Añadir el aceite al chocolate ya fundido y mezclar con los frutos secos troceados,
remover bien hasta templar el chocolate, una vez templado ponemos la mezcla en el molde y dejamos enfríar 15 min.
6. El chocolate que nos ha quedado en las paredes del vaso lo dejaremos en el vaso para decorar.
7. Desmoldar el turrón y con una lengua poner los restos de chocolate y sin dejar que se enfríe pegaremos los frutos secos.
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