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Ensalada César con Thermomix®
27 June 2016
La ensalada César es una ensalada de lechuga romana, trocitos de pan tostado aliñados (llamados croûtons en francés, o bien «picatostes», en español) y queso parmesano.Además, lleva salsa blanca a base ajo aunque yo esa parte me salto porque no soy muy fan del ajo. El inventor de esta ensalada fue el cocinero y dueño del restaurante llamado César Cardini. En honor a él la ensalada lleva su nombre. Esta ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en variados restaurantes del mundo y ahora podemos prepararla con nuestra Thermomix® ®.Ensalada CésarEsta ensalada fue inventada en la ciudad de Tijuana B.C. Mexico. Aunque comúnmente se le agrega pollo, la ensalada César original no contiene pollo.
27 June 2016
