Hola
me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.
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me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 4 personas
Un menú completo, saludable y bajo en calorías. Aprovechando la cocción del pollo, cocinamos en el varoma dados de patata y en la bandeja ramilletes de coliflor. Puedes cambiar la coliflor por brócoli y puedes añadir también dados de zanahoria.
La receta es para 4, pero si sois más, podrías poner hasta 6 muslos de pollo. Los muslos pueden ser con piel o sin piel, eso ya dependerá del gusto de cada uno.
Espero que saquéis provecho de esta receta, y si queréis ver un vídeo de esta receta y muchas más ideas, sigue mi cuenta de instagram @cuinaambclara, cada día subo cositas nuevas. Nos vemos en la redes.
Poner en el vaso 1 cebolla a cuartos y 2 dientes de ajo y triturar 7 segundos / velocidad 5
Añadir 100 g de pimiento rojo cortado a dados pequeños, 100 g de zanahoria en rodajas y 20 g de aceite de oliva virgen extra.
Sofreír 10 minutos / 120º / giro inverso / velicodad cuchara
Mientras, pelamos 600 g de patata y las cortamos en dados de unos 2 cm. Las colocamos en el varoma, con cuidado de dejar un agujero en medio para que pase el vapor.
En la bandeja, colocamos 800 g de ramilletes de coliflor de unos 2 cm.
Tapamos el varoma y reservamos.
Incorporar los muslos de pollo con la parte de hueso hacia arriba. Añadir 100 g de agua y 50 g de tomate troceado.
Añadir, una cucharadita de harina, 100 g de champiñones laminados y 100 g de guisantes congelados.
Salpimentar al gusto.
Colocar el Varoma en su poción y cocinar 35 minutos / varoma / giro inverso / velocidad cuchara
Retirar el varoma con cuidado de no quemarse y colocar la coliflor con la patata en una fuente.
Retirar los muslos con la sala en otra fuente.
Si encontrara la coliflor poco hecha, retire solo los muslos y deje la salsa en el vaso, vuleva a colocar el varoma y programe 10 minutos más / varoma / giro inverso / velocidad cuchara
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